СОДЕРЖАНИЕ КУР НА ГЛУБОКОЙ ПОДСТИЛКЕ
При индивидуальном учете яйценоскости птичник оборудуют контрольными гнездами, и это вносит свои особенности в уход за птицей. Контрольные гнезда располагают в два-три яруса. В птичнике с контрольными гнездами обычно, кроме птичницы, работает еще учетчик-контролер. Свою работу птичница и учетчик в разных хозяйствах организуют по-разному. В одних хозяйствах обязанности птичницы и учетчика строго разделены. Птичница ухаживает за птицей, раздает корм, воду, очищает помещения, а учетчик только ведет учет снесенных яиц. В других хозяйствах всю работу они выполняют совместно.
Курица не может сама выйти из контрольного гнезда, поэтому надо как можно чаще осматривать гнезда и вынимать снесшихся кур. Особенно часто собирают яйца в период с 10 до 13 часов, когда несется в среднем 70% кур. Работница осторожно вынимает курицу из гнезда, берет ее под левую руку, а правой держит ногу курицы, читает номер и записывает его в учетный лист. Затем опускает курицу на пол и яйцо кладет в корзину. Гнездо сразу же ставят в рабочее положение, чтобы в него могла зайти другая курица. В случае, если в контрольном гнезде окажутся одновременно две курицы и только одно яйцо, то определяют прощупыванием, какая из кур снеслась, и ее вынимают из гнезда, а другую оставляют. В первые дни после постановки на индивидуальный учет яйценоскости кур приучают к контрольным гнездам.
Заметив, что курица сидит в углу или под гнездом, ее осторожно берут в руки и помещают в гнездо. Кроме яйценоскости, учетчик ведет строгий учет выбывающей птицы, записывая в специальный журнал ее номер.